sniff...
Le "chalva" ou "halva" est une friandise très populaire en Israël et parmi les juifs de par le monde. Le mot « halva » vient de l’Arabe et signifie "sucré/ sucrerie". Le halva est presque toujours Parvé, ce qui signifie qu’il ne contient aucun produit laitier et qu’il peut être consommé aussi bien après un repas à base de laitage qu’à base de viande.
Le halva israélien ne contient généralement ni farine, ni semoule. Il est fait à base de téhina (crème obtenue à partir de graines de sésame), de pois chiches, de glucose, de sucre, de saponaires (fleur) et aromatisé à la
vanille ou au chocolat. Parfois on rajoute des amandes ou des pistaches (comme sur la photo).
Le Halva, soit on en raffole… soit on déteste.
J’avoue que dans ma famille, tout le monde en raffole
et je remplie ma valise de Halva quand je viens en France... je suis la seule à détester ça :0(
Voici à quoi ressemble la saponaire.
Une jolie fleur, non ?
J'aime
bcp ces statues de Klezmerim sur la place de Natanya - Israël
Le klezmer est une tradition musicale des juifs ashkénazes (d’Europe centrale et de l'Est). Elle s’est développée à partir du 15e siècle et ses origines seraient les musiques d’Europe
centrale et d’Europe de l'Est (Slaves et Tziganes).
Le mot klezmer vient de l'association des mots klei et zemer, "instrument de chant". À l’origine le mot klezmer (pluriel : klezmorim) désignait
donc les instruments. Le sens a glissé et on a également appelé les interprètes les klezmorim.
En raison de ses origines, la langue de prédilection de la chanson klezmer est le yiddish (une langue d'origine germanique proche de l'allemand, avec un apport de vocabulaire hébreu et
slave), mais les langues locales étaient aussi utilisées.
Les klezmorim étaient principalement des musiciens itinérants qui jouaient dans les fêtes et cérémonies populaires...C'est en partie grâce au hassidisme, mouvement qui exprime par
les chants et les danses, la joie de vivre et l'amour de D-ieu, que la musique klezmer sera plus fermement soutenue.
Les thèmes des chansons font référence à la vie communautaire juive (mariage, la mère, les rabbiins...)
Les instruments de base du kléwmer sont principalement :
Le violon (fidl en yiddish, instrument facilement transportable est le plus symbolique des instruments klezmer).
La flûte et la clarinette (Elle est devenue depuis un instrument essentiel du klezmer. Elle permet d’imiter le son du "Shofar" et faire chanter les lamentations
typiques du klezmer).
Pour en savoir plus je vous invite à vous rendre sur le site :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Musique_Klezmer
Tamar a reçu hier soir, son B.A !
Une soirée à la fois gaie et émouvante.
Cocktail party, amphithéâtre en plein air, orchestre philharmonique, grands écrans où apparaissent les noms des étudiants "élus", les flashes des appareils photos, applaudissements, larmes
d'émotion et bcp de rires !
Pour les étudiants, une page de leur vie se tourne... les uns se dirigent vers la vie active, les autres prolongent leur vie estudiantine et rempilent avec le M.A.
Je vous laisse partager avec moi ce moment de joie et de fierté :0)
Nous avons tou(te)s répondu présent(e)s à l'appel de Catherine ( http://fionella.free.fr/) et de Michèle ( http://brodeuse92.free.fr/) !
Elles ont fait appel au bon coeur et à l'entraide des brodeuses pour les réunir autour d un projet commun destiné à la Virade de l' Espoir (Sceaux 92) en faveur de la lutte contre la
mucoviscidose (en accord avec l 'association Vaincre La mucoviscidose).
Pour en savoir plus, pour vous inscrire ou tout simplement pour voir les magnifiques ouvrages déjà réalisés qui seront mis en vente au profit de l'association, allez sur le blog :
http://virade.du.coeur.free.fr/index.php?Realisationse
Voici mes réalisations qui seront envoyées dés demain.
Deux boites que j'ai pris bcp de
plaisir à faire, d'autant plus que c'est pour une bonne cause !
Je tiens à remercier Donna Kooler qui m'a donné l'autorisation d'utiliser une de ses grilles (la souris) pour réaliser le couvercle de ma boite en bois. J'ai rajouté un charme qui rappelle
le motif et la petite phrase.
Comme je suis du genre à mettre la charrue avant les boeufs... j'avais brodé le motif de la petite souris avant de lire le règlement publié sur le blog de "brodeuse 92", spécifiant
que seules les grilles mises gracieusement à la disposition des brodeuses par certaines créatrices généreuses seraient acceptées.
Sur les conseils de Myriam, j'ai écrit un mot à Donna Kooler lui expliquant ma requête et sans hésiter, elle m'a donné son accord.
La deuxieme grille a été mise à la disposition des brodeuses sur le site d'Aurelle.
http://aurelle.over-blog.com
Je crois même que le modèle a été spécialement créé pour la virade du coeur ??!!
Merci à elle.
Que pensez-vous de ce cadre rouge
?
Samedi soir, j'ai assisté à un concert Tzigane vraiment super !
Comme tous les étés, pendant les grandes vacances, la municipalité de Raanana organise des concerts gratuits en plein air.
Nous avons un magnifique parc
avec un super amphithéâtre où pratiquement tous les soirs de l'été, des concerts sont donnés gratuitement ou à des prix symboliques.
Patrick Bruel y a même donné un grand
concert au mois de mai dernier, Mais là, c'était payant :0) !!
Bref, le concert d'hier soir était donné devant la place du centre culturel (bibliotheque, musee, theatre, galerie d'art, memorial) en pein centre ville. Il y avait plein de monde... les
Israéliens adorent chanter et danser et dés qu'ils en ont l'occasion, ils font la fete !
J'adore participer à ces festivites que
réunissent grands et petits.
En fin de spectacle, la troupe de Tzigane qui
vient d'un petit village du sud de l'Italie, a invité le public à les rejoindre pour danser la "Tarentelle". Les Italiens immigrés en Israël ne se sont pas fait prier pour envahir la
scène ;0)
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